amylo 1,6 glucosidase

suatu enzim dari golongan hidrolase yang mengatalisis pemecahan ikatan α-1,6-glukosida, menghasilkan residu glukosa bebas. Pada mamalia, enzim ini juga memiliki aktivitas transferase pada rantai polipeptida yang sama (lihat oligo-1,4-1,4-glucantransferase) dan dapat menghidrolisis ikatan semacam itu pada percabangan dalam molekul glikogen dengan pertama-tama memindahkan triglukosida dekat percabangan tersebut ke rantai sebelahnya, sehingga membuat percabangan yang terikat α-1,6 terpajan dengan aktivitas glukosidase. Bersama dengan glikogen fosforilase, enzim ini dapat memecah glikogen menjadi glukosa bebas dan glukosa 1-fosfat. Ditemukan dalam hepar dan otot. Defisiensi enzim ini, suatu ciri resesif autosomal, mengakibatkan penyakit penyimpanan glikogen tipe III. Disebut juga debranching enzyme (of glycogen).