amygdalin

glikosida sianogenetik (l-mandelonitril-β-gentiobiosida) yang ditemukan dalam biji-bijian dan bagian tanaman lain dari buah kenari yang pahit dan anggota lain famili Rosaceae, sering kali menjadi penyebab keracunan sianida pada hewan yang memakannya dalam jumlah banyak. Diuraikan oleh hidrolisis enzimatik menjadi glukosa, benzaldehida, dan asam hidrosianat. Lihat juga Laetrile dan laetrile.