Aflatoxin

Toksin yang dhasilkan oleh Aspergillus flavus dan A. parasiticus, jamur yang mengkontaminasi semaian kacang tanah; memproduksi aflatoksikosis (penyakit x), dengan kecepatan kematian tinggi, pada kematian unggas dan hewan peternakan lain yang diberi makan kacang tanah yang tercemar dan diimplikasikan sebagai penyebab karsinoma pada hati manusia.